Fala sério! Tem coisa mais gostosa do que comida de boteco? Eu sou fã!
Desde 2010 eu conheço o festival Comida di Buteco e acho a ideia espetacular. É uma oportunidade interessante pra gente conhecer novos botecos e novos pratos. Este ano o evento vai de 11 de abril à 10 de maio e acontece em diferentes cidades, como: Uberlândia, São Paulo, Belo Horizonte, Rio de Janeiro, Salvador, Manaus, Belém, Fortaleza entre oturas.
Cada boteco participante elege um prato para participar do festival. Além de desgustar o sabor e aproveitar aquele ambiente, ao final é possível votar naquele boteco e prato, seguindo quatro critérios: higiene, tira-gosto, atendimento e até a temperatura da bebida.
Fui jurado da edição 2011 e curti demais a experiência.
Agora é hora de agendar aquele roteiro gastronômico. Convide a esposa, namorada ou seus amigos e uma ótima sessão presencial de Rede Social. Chegando lá, larguem os celulares e aproveitem as companhias e os belos pratos.
Em Uberlândia são 15 estabelecimentos particiantes. Veja as listas e o pratos:
Bar Butekao com seu Panelaço Butekão.
Bar do Betão com seu filé de tilápia sussega leão.
Bar do Carlinho com sua Mistura Fina.
Bar do Dudu com sua Praça é Nossa 02.
Bar do Mercado com seu prato Sabores do Brasil.
Bildeiras Bar com seu prato Panelinha do Juca.
Boteco Toca de Bola e seu prato Embriagada.
Gil Bar e seu prato filezinho de frango empanado.
Mãozinha Espetinhos e seu Bem bolado do mão.
Mussa Petisqueria e sua Maia recheada com cheddar.
Othello e seu Frango à tartaruga para Grande Otelo.
Saidera e seu prato Piabinha Saidera.
Spettos e sua costela spettos.
Tokaia Bar e seu bolinho de feijoada.
Xega ki e sua panqueca à moda.
Gostou? Vá e depois me conte o que achou. Também vou postar minhas experiências.
Veja botecos participantes em sua cidade no site www.comidadibuteco.com.br
Boa botecada!