Eu sempre acreditei que a rotina e o quebrar a rotina são essenciais na vida de qualquer pessoa, inclusive a rotina de alimentação.
É muito bom você fazer de um normal, um dia especial. E um dia especial pede um almoço diferente. Já pensou em pratos com bacalhau? Delícia, né?
Os peixes estão cada dia mais conquistando os brasileiros. E pra quem pensa que bacalhau é coisa apenas de semana santa, enganou-se. Prova disto é que na Cachaçaria do Dedé em Uberlândia foi lançada uma linha de pratos chamada de “Almoço Português”. Apesar da Cachaçaria ter surgido em Manaus, os pratos com bacalhau estão conquistando muita gente, inclusive eu.
Os nomes dos pratos são sugestivos e cada dia da semana uma receita diferente. Olha só:
Segunda-feira
Bacalhau com Natas (lascas de bacalhau refogado e gratinado com mussarela e salada verde)
Terça-feira
Gomes do Dedé (lascas de bacalhau, batatas em cubo refogadas no azeite e arroz)
Quarta-feira
Bacalhau à La Parma (lascas de bacalhau com presunto Parma italiano cortado em mini fatias e baguete)
Quinta-feira
Lutador do Dedé (lascas de bacalhau refogado no azeite, batatas ao murro, alho assado e couve)
Sexta-feira
Bacalhau Italiano (lascas de bacalhau refogado no azeite com molho à base de queijo e massa Capelli D’Angelo)
Como se trata de uma franquia, vale reforçar que essa linha de pratos está disponível apenas na unidade do restaurante em Uberlândia, no Uberlândia Shopping.
Curta também estas delícias com Bacalhau e depois volte aqui pra me contar como foi sua experiência.
Até a próxima!
Bruno Figueredo